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猪肉身上最贵的一块肉,你见过吗?反正我是没吃过!

| 2019-07-12 阅读 276

猪肉身上最贵的一块肉你见识过 反正我是没吃过

吃过猪肉的小伙伴们 还真不一定吃过

隔山肉是猪肉身上最贵的一块肉 因为一只猪只长了一斤

所以很珍贵 隔山肉是猪身上一头连着猪肝一头连着猪肺的长条瘦肉

外表裹着一层白色肉膜 食用隔山肉有健胃健脾、补气减肥之功效

买隔山肉通常要早上早点去卖猪肉的档口才有 因为这种肉的量不多

而且早上也比较新鲜 去的晚了就没有了

做法也有很多种 隔山肉炒胡萝卜 清炒隔山肉等等都可以

每一种做法都很好吃 色香味俱全 你吃过吗

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